‘บูเดจิเก’(부대찌개) คืออะไร?? จะหน้าตาน่าทานขนาดไหนกันนะ?

สวัสดีค่ะทุกคนนนนน  ไม่ได้มาแนะนำอาหารสักพักแล้วเนอะ  วันนี้เราเลยจะมาแนะนำ “บูเดจิเก” หรือ หม้อไฟเกาหลีนั่นเองค่า  เมนูนี้นอกจากจะหน้าตาน่าทานแล้วยังมีความเป็นมาด้วยแหละ  บางคนอาจจะรู้จัก บูเดจิเก แล้ว แต่อาจยังไม่รู้ความเป็นมา ดังนั้นมารู้จักไปพร้อมๆกันเลยค่ะ~~~

‘บูเดจิเก’(부대찌개)

‘บูเดจิเก’(부대찌개) หรือที่หลายๆคนเรียกว่า แกงทหาร บ้าง หม้อไฟเกาหลี บ้างเนี่ย  เป็นแกงที่ใส่วัตถุดิบทั้งหมด เช่น แฮม  ไส้กรอก  กิมจิ  ต็อก  มาม่าเกาหลีลงไปต้มในหม้อรวดเดียวเลยค่ะ  ถือเป็นอาหารฟิวชั่นของประเทศเกาหลีเลยล่ะ   แล้วก็อย่างที่รู้ๆกันนะคะว่าอาหารชนิดนี้เป็นแกงที่จะใส่วัตถุดิบอย่างพวกแฮม  ซึ่งเป็นของที่นำเข้ามาในเกาหลีจากทหารอเมริกาในสภาวะที่ประเทศเกาหลีกำลังขาดแคลนอาหารหลังจากสงคราม 6.25 นั่นเอง

มารู้จักกับ 'ฮันนก' (한옥) บ้านเกาหลีแบบดั้งเดิม มรดกทางวัฒนธรรมที่อยู่คู่กับเกาหลีมาถึงปัจจุบัน!!

สวัสดีค่า~~ วันนี้เราจะมาแนะนำบ้านเกาหลีแบบดั้งเดิม หรือที่เรียกว่า ‘ฮันนก’ (한옥) กันค่ะ! มีใครรู้จัก 'ฮันนก' บ้างคะ? หลายๆคนอาจจะเคยเห็นตามซีรีย์มาบ้าง  แต่สำหรับคนที่ไม่รู้จักก็ตามเราไปดูกันเลยยย

บ้านฮันนก (한옥) หรือ บ้านเกาหลีดั้งเดิม  เป็นบ้านที่มีรูปแบบดั้งเดิม  ภายนอกจะมีเสาต้นใหญ่และมีประตูที่ครอบด้วย กระดาษชังโฮจี (창호지) ตรงผนัง  หลังคาจะมุงด้วยกระเบื้องที่สวยงามโดยชายคาจะยกขึ้นเล็กน้อย  บ้านฮันนกเป็นบ้านที่มีโครงสร้างจากไม้และตัวบ้านจะทำจากดินค่ะ จึงอยู่ได้ไม่นานเหมือนสิ่งก่อสร้างที่มีโครงสร้างจากหิน  

ช้อปให้เพลิน!! ทั้งของกิน ของใช้ ของนำเข้าที่ตลาดกวางจัง (광장시장)

สวัสดีค่า!  มีใครที่ไปเกาหลีแล้วไม่รู้จะไปช้อปที่ไหนนอกจากที่มยองดง หรือฮงแดบ้างมั้ยยย วันนี้เราจะมาแนะนำแหล่งช้อปปิ้งให้ทุกคนกันนน  มีทั้งของกิน ของใช้ แถมยังมีของนำเข้าด้วยนะ  ที่นี่ก็คือ ตลาดกวางจัง (광장시장) นั่นเองง

ตลาดกวางจัง (광장시장) ตั้งอยู่ใจกลางกรุงโซลเป็นเวลากว่า 100 ปี เป็นแหล่งรวมของวินเทจและเป็นพื้นที่ที่สามารถซื้อข้าวของเครื่องใช้ที่จำเป็นสำหรับการแต่งงานอย่างชุดเครื่องนอนหรือชุดฮันบก (한복) ได้  โดยเฉพาะแหล่งช้อปปิ้งสินค้านำเข้า [‘ซูอิบคูเจซังกา’(수입구제상가)] ที่เป็นแหล่งดึงดูดเหล่าวัยรุ่นของที่นี่เลยล่ะค่ะ!!  เพราะที่นี่จะเต็มไปด้วยของต่างๆ ที่หาจากที่อื่นไม่ได้นั่นเอง ><

นี่สิไอดอลของวัยเรียน!! เรียนภาษาที่ต่างประเทศ กลับมาได้เป็นอาจารย์มหาฯลัย

สวัสดีค่ะทุกคน~~ ปกติเราจะมาแนะนำสถานที่ หรืออาหารกันใช่มั้ยคะ แต่วันนี้ไม่ใช่นะจ๊ะ!! วันนี้เราจะพามารู้จักกับคนๆนึงที่น่าเอาเป็นแบบอย่างมากๆเลย โดยเฉพาะคนที่กำลังเรียนหรืออยากเรียนภาษาเกาหลีเนี่ยยย สักวันอาจเป็นแบบคนๆนี้ก็ได้น้า~~  เอาล่ะ! มารู้จักเธอกันดีกว่าเนอะว่าเป็นใครมาจากไหน??

คนๆนี้ชื่อคุณกรนภาค่ะ  คุณกรนภา บุญมารอด ปัจจุบันอายุ 36 ปี ถูกแต่งตั้งเป็นอาจารย์ในมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์   โดยเธอนั้นจบปริญญาเอกคณะศึกษาศาสตร์เอกภาษาเกาหลีจากมหาวิทยาลัย Keimyung   (อธิการบดีคือ คุณชิน อิลฮี)

แนะนำ 5 จุดชมพระอาทิตย์ขึ้นของกรุงโซล ไปง่ายๆโดยรถไฟใต้ดิน!

สวัสดีค่าทุกคนนน วันนี้เราจะมาแนะนำจุดชมพระอาทิตย์ขึ้นที่เกาหลีกันค่ะ ที่เหล่านี้เหมาะแก่การดูพระอาทิตย์ในวันปีใหม่มากๆเลย แต่ถึงปีใหม่จะผ่านไปแล้วทุกคนก็ยังไปได้นะคะ แถมการเดินทางก็ไม่ยาก นั่งรถไฟใต้ดินไปได้เลยค่ะ อยากรู้กันแล้วเนอะว่ามีที่ไหนบ้าง งั้นไปดูกันเลยยยย!!

1.สวนฮานึล

เป็นที่ที่มีชื่อเสียงในการดูพระอาทิตย์ขึ้นและยังสามารถเห็นป้อมปราการแฮงจูซานซอง (행주산성) ได้ทางทิศตะวันตก เห็นแม่น้ำฮันได้ทางทิศใต้ เห็นตึก 63 กับภูเขานัมซานได้ทางทิศตะวันออก และเห็นภูเขาพุกฮานซานได้ทางทิศเหนืออีกด้วย เรียกได้ว่ายิงปืนนัดเดียวได้นกหลายตัวมากๆเลยล่ะค่ะ  ที่หอชมวิวก็มีสิ่งอำนวยความสะดวกจัดเตรียมไว้ ทำให้ที่นี่เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนมาก  ความผสมผสานกันระหว่างต้นอ้อกับแสงแดดสีส้มในช่วงเวลานั้นสวยงามจนคุณแทบจะหยุดหายใจเลยทีเดียว!

สอนเพลง happy birthday ภาษาเกาหลี

สวัสดีค่า วันนี้เรามีเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยมาฝากทุกคนกันนน  นั่นก็คือ [เพลงวันเกิดภาษาเกาหลี] ค่า~~  จริงๆเพลงวันเกิดของเกาหลีเนี่ยแปลงได้หลายเวอร์ชั่นนะ ขึ้นอยู่ว่าอยากจะพูดประโยคอะไรในเพลง  แต่ที่เอามาฝากกันวันนี้เป็นเวอร์ชั่นปกติที่หลายๆคนน่าจะเคยได้ยินในซีรีย์มาบ้าง  เพลงนี้ร้องไม่ยากนะ ทำนองก็เป็นแบบเดียวกับบ้านเราเลย  เพลง Happy Birthday ธรรมดานี่แหละ  มาลองฝึกร้องกันเลยย

생일축하 합니다  

(แซง-อิล-ชุ-คา-ฮัม-นี-ดา)

생일축하 합니다 

(แซง-อิล-ชุ-คา-ฮัม-นี-ดา)

사랑하는...(ชื่อเจ้าของวันเกิด)…씨

(ซา-รัง-ฮา-นึน ...(ชื่อเจ้าของวันเกิด)… ชี) 

>> ตรงชื่อเจ้าของวันเกิดไม่จำเป็นต้องมี ‘ชี’ ก็ได้ ถ้ามี 3 พยางค์ขึ้นไป<<

생일축하 합니다  

(แซง-อิล-ชุ-คา-ฮัม-นี-ดา)

===================================================================

생일축하 합니다  = สุขสันต์วันเกิด

사랑하는 = ที่รัก (เป็นคำขยาย)  เช่น 

사랑하는 깐다씨  (ซา-รัง-ฮา-นึน-กาน- ดา- ชี)   =  คุณกานดาที่รัก

เป็นยังไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ!!   ลองไปร้องในวันเกิดเพื่อน  คนในครอบครัว หรือบรรดาโอป้าทั้งหลายก็ได้นะคะ ><

เมนูฟาสต์ฟู้ดที่ไม่มีในไทย อยากกินต้องไปเกาหลี!!

สวัสดีค่าทุกคนนนน วันนี้เราจะมาพูดเกี่ยวกับอาหารกันอีกแล้วค่ะ คราวนี้จะเป็นอาหารจำพวกฟาสต์ฟู้ดเกาหลีนั่นเองค่ะ หลายๆคนน่าจะชอบทานกันใช่มั้ยล่ะคะ อย่าง KFC หรือ McDonald's เนี่ย  สำหรับคนที่เห็นแล้วอยากจะออกไปทานทันทีก็เสียใจด้วยนะคะ  เพราะเมนูที่เราจะมาแนะนำวันนี้มีแค่ที่เกาหลีไม่มีที่บ้านเราน้า~~ จะมีเมนูอะไรและน่าทานแค่ไหนไปดูกันเลยยย

만다린치킨 (Mandarin Chicken)

เริ่มจากฟาสต์ฟู้ดที่เรารู้จักกันดี KFC นั่นเองค่ะ  ที่เกาหลีเค้าเพิ่งเปิดตัวเมนูใหม่เมื่อไม่นานมานี้ นั่นก็คือ만다린치킨 (Mandarin Chicken) นั่นเองค่ะ  เมนูนี้จะเพิ่มเครื่องปรุงรสลงในไก่ที่สดใหม่ ทำให้ไก่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร และยังให้ความอร่อยลุ่มลึกจากการนำไปอบในเตาอีกครั้ง  โดยเฉพาะขั้นตอนการทอด การผสมเครื่องปรุง รวมถึงการอบในเตาที่จำเป็นต่อการเตรียมเมนู Mandarin Chicken และเพราะดำเนินการจากร้านโดยตรง จึงรับรองได้ว่ามีความสดใหม่และมีคุณภาพที่ยอดเยี่ยมแน่นอน 

ราคา : 7,800 วอน

แนะนำวันซอลลัล (설날) ปีใหม่เกาหลีเค้าทำอะไรกันบ้างนะ??

อันนยองค่าทุกคนนน  วันนี้เราจะมาแนะนำวันสำคัญของเกาหลีกันค่ะ  นั่นก็คือวันซอลลัลนั่นเอง วันซอลลัล (설날)  หรือวันปีใหม่ทางจันทรคติของเกาหลี  เป็นวันรำลึกถึงวันแรกของปีใหม่ ในปี 2018 นี้จะอยู่ในช่วงวันที่ 15 – 17 กุมภาพันธ์ค่ะ  ซึ่งวันซอลลัลเนี่ยจะมีอยู่หลายชื่อที่ชาวเกาหลีใช้เรียกกัน  เช่น  ซอล, วอนอิล, วอนดัน, เซซู, ยอนซู, ทันวอล  เป็นต้น  และเนื่องจากเป็นวันที่ชาวเกาหลีต้องสำรวมทั้งทางกิริยาและวาจา วันนี้จึงถูกเรียกว่า ‘ชินอิล’  ได้อีกด้วย

ตามปฏิทินสุริยคติแล้ววันแรกของปีจริงๆคือวันที่ 1 มกราคมใช่มั้ยล่ะคะ  แต่ที่เกาหลีเนี่ย ใช้ปฏิทินเกรโกเรียน (Gregorian calendar) มาตั้งแต่ปี 1896  แล้วตามวัฒนธรรมตั้งแต่โบราณที่ใช้ปฏิทินจันทรคติ วันซอลลัลหรือวันปีใหม่จะเป็นวันที่ 1 มกราคมตามปฏิทินจันทรคติ วันที่ก็เลยจะไม่ตรงกับปฏิทินที่เราใช้กันเป็นประจำนั่นเองค่ะ

รู้จักกันมั้ย?? "มักกอลลี" เหล้าดั้งเดิมของเกาหลีใต้

เมื่อพูดถึงเหล้าเกาหลี ทุกคนคงนึกถึง ‘โซจู’ เหล้าขวดสีเขียวๆที่เห็นในซีรีย์บ่อยๆใช่มั้ยล่ะ  แต่มีใครรู้จัก ‘มักกอลลี’ กันบ้างมั้ยคะ? เรียกว่ามักกอลลีอาจจะยังไม่คุ้น แต่ถ้าเรียกว่า ‘ไวน์ข้าว’ อย่างที่คนไทยหลายคนเรียกจะคุ้นหรือเปล่านะ???  สำหรับคนที่สงสัยว่ามักกอลลีหรือไวน์ข้าวเนี่ยคืออะไร วันนี้เราเลยจะพาไปรู้จักมักกอลลีกันค่ะ ^^

 > มักกอลลี <  คือเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของเกาหลี มีชื่อเรียกอยู่หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นทักจู  นงจู แจจู และฮเวจู  เป็นต้น ซึ่งตอนที่เราหมักมักกอลลีนั้น  ก็จะมีเชื้อจุลินทรีย์กับแอลกอฮอล์เกิดขึ้นมา   ซึ่งปริมาณของแอลกอฮอล์ในมักกอลลีจะอยู่ที่ประมาณ 6-8% ค่ะ  ส่วนวิธีการทำมักกอลลี  จะทำโดยนึ่งข้าวเหนียว, ข้าวเจ้า, ข้าวบาเลย์, ข้าวสาลี แล้วผสมน้ำ  หมักกับส่าเหล้าที่ทำให้เย็นในอุณหภูมิคงที่  จากนั้นก็กรองกากส่าเหล้าออกมา

ทงดงจู (동동주)

แต่สำหรับมักกอลลีที่ไม่ได้กรองกากส่าเหล้าและยังมีเมล็ดข้าวลอยอยู่  เราจะเรียกเหล้านั้นว่า ทงดงจู (동동주) นั่นเองค่ะ

พลาดไม่ได้!! สถานที่สุดฮอตในกรุงโซลที่รายการTVประเทศต่างๆนิยมมาถ่ายทำกัน

จากกระแส k-pop ที่กำลังแพร่กระจายไปอย่างกว้างขวางทั่วโลกในตอนนี้  ทำให้บรรดาสถานีรายการโทรทัศน์ของญี่ปุ่นและประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้เข้ามาในเกาหลีเพื่อถ่ายละครหรือรายการบันเทิงกันมากขึ้น  ซึ่งสถานที่สุดฮอตในกรุงโซลที่รายการTV ของชาวต่างชาตินิยมใช้เป็นโลเคชั่นคือที่ไหนกันนะ??.......ปีที่ผ่านมา สถานที่ที่สถานีรายการโทรทัศน์ของชาวต่างชาติใช้ถ่ายรายการมากที่สุด คือ Seoullo 7017, World Cup Park, Gyeongui Line Forest Park และ Namsan นั่นเองค่าาา

เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา บรรดานักแสดงจากรายการ Game of Teens เล่นเกมที่ Seoullo 7017

เริ่มจากที่แรกคือ Seoullo 7017 ที่นี่ได้เปลี่ยนจากทางยกระดับไปเป็นพื้นที่สำหรับเดินเล่นนั้น  ครั้งหนึ่งที่เกาหลีเคยมีการถกเถียงถึงการใช้ประโยชน์ของสถานที่แห่งนี้  แต่ว่าสถานีรายการโทรทัศน์ของชาวต่างชาติกลับให้ความสนใจเป็นอย่างมาก  ไม่ว่าจะเป็นละครทางช่อง 3 ของไทยเรื่อง ‘ตราบาปสีชมพู’  และละครทางช่อง TBSของญี่ปุ่นเรื่อง ‘I'm sorry, I love you’ ที่นักแสดงหลักและนักแสดงสมทบต่างใช้พื้นที่ตรงนี้ทั้งนั้น  หรือจะเป็นรายการ Mr. Player จากช่อง CTV ของไต้หวัน และรายการ Game of Teens จากช่อง GMM25 ของไทย ที่ทีมงานได้ใช้พื้นที่ตรงนี้ในการเล่นเกมลงโทษนักแสดงและเกมไล่ล่ากัน  นอกจากนี้ยังมีการโฆษณาครีมเทียมของไทยที่ถ่ายฉากนักแสดงชายหญิงถือกาแฟและเดินไปตามทางนี้อีกด้วย

เตรียมเช็คอิน!! 9 สถานที่สุดฮอตของพยองชาง

ช่วงนี้ที่เกาหลีคงกำลังนับถอยหลังกับ ‘กีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวที่พยองชาง’ กันอยู่แน่ๆเลย แต่ที่พยองชางไม่ได้มีแค่การแข่งกีฬาโอลิมปิกหรอกนะ เพราะยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆที่น่าถ่ายลง IG อีกเพียบเลยย วันนี้เราเลยจะมาเอาใจคนที่ไปพยองชางแล้วอยากเห็นอะไรที่มากกว่ากีฬาโอลิมปิก ด้วยการแนะนำ '9 สถานที่สุดฮอตของพยองชาง' นั่นเองง

1.เดินป่าต้นเฟอร์ที่วัดวอลจองซา

ถ้าทุกคนอยากหนีจากสถานการณ์วุ่นวายจากการเปิดงานโอลิมปิกหรืออยากเข้าถึงธรรมชาติที่เงียบสงบแล้วล่ะก็ เราขอแนะนำการเดินป่าต้นเฟอร์ที่วัดวอลจองซาเลยจ้า~~ วัดนี้จะอยู่ในอุทยานแห่งชาติโอแดซาน ซึ่งทางเข้าวัดวอลจองซาเนี่ย จะเต็มไปด้วยต้นเฟอร์สูง 40 เมตร กว่า 1,700 ต้นเลยล่ะ ทางเดินป่าจะเป็นทางราบประมาณ 1 กม. ไม่ว่าใครก็น่าจะเดินได้ จริงๆแล้วทางเดินป่าต้นเฟอร์ตรงนี้อ่ะ มีเสน่ห์ทั้ง4ฤดูนั่นแหละ แต่ที่สุดยอดที่สุดคือฤดูหนาวเพราะพื้นจะปกคลุมไปด้วยหิมะเหมือนมีพรมสีขาวปูอยู่เลย ยิ่งถ้าเดินไปในป่าตอนที่มีหิมะตกนะ จะรู้สึกโรแมนติกมากเลยล่ะ

และถ้าเดินไปอีกหน่อยทุกคนจะเจอสะพานไม้ยาว 9.4 กม. ซึ่งสะพานนี้ทุกคนเดินจากวัดวอลจองซาไปถึงวัดซังวอนซาได้เลย เมื่อเทียบกับที่ทั่วๆไปแล้ว ที่นี่จะมีทั้งสะพานจากฟืน สะพานจากก้อนหิน และป่าที่สร้างขึ้น เพราะฉะนั้นไม่น่าเบื่อแน่นอน! แต่ที่นี่ต้องจ่ายค่าเข้าด้วยนะจ๊ะ (ผู้ใหญ่ 3.000 วอน)