รู้หรือไม่? ปลาหมึก จูกูมี (쭈꾸미) นักจี (낙지) มุนออ (문어) นั้นแตกต่างกัน!!

จูกูมี (쭈꾸미) นักจี (낙지) และมุนออ (문어) ทั้งหมดล้วนเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังประเภทปลาหมึกเหมือนกัน  แต่เป็นปลาหมึกที่ต่างประเภทกันค่ะ เวลาที่พวกเราเห็นอาหารเกาหลีที่ทำมาจากปลาหมึก เราก็จะเหมาว่าเป็นปลาหมึกเหมือนกันหมดเลยใช่มั้ยล่ะคะ? แต่อาหารแต่ละประเภทเนี่ยเค้าใช้ปลาหมึกต่างประเภทกันนะ แล้วรู้กันมั้ยว่าปลาหมึกแต่ละชนิดต่างกันยังไง? หลายคนอาจไม่รู้  วันนี้เราเลยจะมาบอกเป็นเกร็ดความรู้กันค่ะ

มุนออ (문어)

มุนออ (문어)

มุนออ (문어) เป็นปลาหมึกยักษ์  โดยจะมีขนาดต่างกันไปตามประเภทค่ะ  มุนออที่มีขนาดใหญ่ที่สุดคือ Giant Pacific Octopus ค่ะ ปกติแล้วหนวดของมุนออจะยาวประมาณ 3 – 6 เมตร แต่ขนาดยาวที่สุดที่ได้ลงกินเนสบุ๊คนั้นยาวเกือบ 10 เมตรเลยทีเดียว  ในขณะที่มุนออขนาดเล็กที่สุดนั้นมีความยาวไม่ถึง 3  เซนติเมตรด้วยซ้ำ

ซากุระบานสะพรั่งทั่วเกาหลี! แนะนำเทศกาลชมดอกซากุระพร้อมผลิตภัณฑ์ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ

สวัสดีค่ะทุกคนนน  อีกไม่กี่วันก็จะเข้าเดือนเมษายนแล้ววว ถึงที่ไทยจะเป็นฤดูร้อนแต่ที่เกาหลีเค้าเป็นฤดูใบไม้ผลินะคะ ยิ่งถ้าคุณไปเกาหลีช่วงนี้คงจะได้เห็นบรรดาดอกไม้ผลิบานสวยงามมากเลยล่ะ  โดยเฉพาะดอกซากุระเนี่ยสวยงามมากๆเหมือนอยู่ญี่ปุ่นเลยค่ะ จนทำให้เกิดเทศกาลชมดอกซากุระหลายแห่งเลยล่ะค่ะ วันนี้เราเลยมีเทศกาลชมดอกซากุระมาแนะนำกันค่ะ  นั่นคือ ‘เทศกาลชมดอกซากุระ Jinhae Gunhangje Festival (진해군항제)’ นั่นเอง

ถ้าพูดถึงเทศกาลชมดอกซากุระ เทศกาลที่จินแฮมีชื่อเสียงที่สุดในเกาหลีค่ะ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในเทศกาลชมดอกซากุระที่ดีที่สุดเลยล่ะค่ะ  ถ้าถามว่าทำไม?  ก็เป็นเพราะที่นี่มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานบวกกับทิวทัศน์ที่สวยงามนั่นเองค่ะ  ด้วยเหตุนี้ช่างภาพจำนวนมากจึงนิยมมาชมเทศกาลดอกซากุระที่จินแฮค่ะ  ถ้าคุณอยากจะไปพักผ่อนก็ควรจะไปให้เร็วขึ้นหน่อยนะคะ

มาดูกัน! ต้นกำเนิดของ 'บิงซู' พร้อมแนะนำร้านบิงซูสุดฮิตของเกาหลี

สวัสดีค่ะทุกคนนน  ยังไม่ทันเข้าเดือนเมษายนแต่ช่วงนี้อากาศก็ร้อนม๊ากมากกกกกเลยนะคะ  อากาศร้อนๆแบบนี้เราขอแนะนำให้ทุกคนไปทาน ‘บิงซู’ กันค่ะ  เราเชื่อว่าทุกคนรู้จักบิงซูกันอยู่แล้วแต่หลายๆคนคงไม่รู้ถึงต้นกำเนิดบิงซูว่าเกิดขึ้นมาได้ยังไง? วันนี้เราเลยจะพูดถึงเรื่องนี้กันรวมถึงแนะนำร้านบิงซูสุดฮิตที่เกาหลีด้วยค่ะ  ถ้าอยากรู้ก็ไปชมกันเลยยยย

บิงซู คือน้ำแข็งไสที่นำไปผสมกับสารให้ความหวานอย่างน้ำตาลหรือกากน้ำตาล  ในส่วนของวัตถุดิบหลัก ซึ่งเป็นน้ำแข็งนั้นเมื่อก่อนจะใช้น้ำแข็งธรรมดาแต่ภายหลังก็ได้ใช้น้ำแข็งสังเคราะห์และมีการพัฒนาด้วยการผสมสารให้ความหวานคุณภาพดีลงในน้ำแข็งด้วยค่ะ

ม็อกบัง (먹방) เทรนด์สุดฮิตของเกาหลี! ยิ่งดูยิ่งหิวแน่นอน!!

สวัสดีค่ะทุกคนนนน มาเจอกันอีกแล้วนะคะ  คราวนี้เราจะมาแนะนำกิจกรรมสุดฮิตของชาวเกาหลี แต่อาจเป็นการทำร้ายคนดูอย่างเราๆก็ได้นะคะ ยิ่งถ้าไปดูตอนดึกๆเนี่ยยย จะทรมานมากๆเลยล่ะค่ะ  กิจกรรมที่ว่านั้นคือ ม็อกบัง (먹방) นั่นเองค่ะ  หลายคนอาจจะสงสัยว่าคืออะไร? ม็อกบัง = ห้องกิน? อย่ามัวสงสัยค่ะ ไปดูกันเลยว่ามันคืออะไร~~

ม็อกบัง (먹방) เป็นคำศัพท์ใหม่ที่ใช้อย่างแพร่หลายในประเทศเกาหลีมาตั้งแต่ช่วงปลายปี 2000 โดยเป็นคำย่อของคำว่า ม็อง-นึน-พัง-ซง  (먹는 방송) ที่แปลว่า ‘การถ่ายทอดการกินอาหาร’ นั่นเอง ในตอนแรกนั้นเป็นการทานอาหารขณะถ่ายทอดสดผ่าน AfreecaTV ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่ชาวเกาหลีเค้าใช้ไลฟ์สดกันค่ะ  โดยต่อมาก็ออกอากาศผ่านสื่อหรือวงการวิทยุและโทรทัศน์ด้วยเช่นกัน  นอกจากนี้การถ่ายทอดสดที่ว่ามานั้นยังได้รับความนิยมไปทั่วโลกโดยผ่านทางยูทูป ซึ่งเหล่ายูทูปเบอร์ทั่วโลกก็ได้ใช้คำว่า ‘Meokbang’ ที่มาจากคำว่าม็อกบัง (먹방) ในการทำคอนเทนต์นี้นั่นเองค่ะ  ซึ่งเหตุผลที่ม็อกบังเป็นที่นิยมนั้นก็เพราะคอนเทนต์นี้ทำให้ผู้ชมได้รับความเพลิดเพลินทั้งจากบรรดาอาหารรวมถึงรูปแบบการดำเนินรายการของเหล่า BJ นั่นเองค่ะ  แถมในแง่เศรษฐกิจยังเป็นการกระตุ้นการบริโภคของชาวเกาหลีให้มากขึ้นอีกด้วย

ห้ามพลาด!! ช้อป & ชิม ที่ Fish Market ของเกาหลี

สวัสดีค่าทุกคนน  วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับตลาดปลาของเกาหลีรวมถึงแนะนำร้านซาชิมิให้ด้วยแหละ ก่อนอื่นมาพูดถึงตลาดปลาก่อนเนอะ วันนี้เราจะมาแนะนำกัน 2 ที่ค่ะ  คือตลาดปลาโนรยางจิน (노량진 수산시장) และ ตลาดปลาโซแรโพกู (소래포구 종합어시장) นั่นเองงงงง

ตลาดปลาโนรยางจิน (노량진 수산시장)

1. ตลาดปลาโนรยางจิน (노량진 수산시장)

ตลาดปลาโนรยางจิน (노량진 수산시장) เป็นที่ที่คุณจะได้พบกับทะเลกลางกรุงโซลเลยล่ะค่ะ ที่นี่เป็นตลาดปลาที่ตั้งอยู่ตรงสถานีโนรยางจิน  รถไฟใต้ดินสาย 1  นั่นเอง  อาหารทะเลต่างๆจากทั่วประเทศจะมารวมอยู่ที่นี่และถูกขนส่งไปแต่ละตลาดทั่วประเทศโดยการประมูลค่ะ ตลาดปลาโนรยางจินเป็นสถานที่ที่ประชาชนในกรุงโซลสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของทะเลได้อย่างเต็มที่แม้จะไม่เห็นทะเลก็ตาม  นอกจากนี้ที่นี่ยังเป็นร้านขายปลาและปลาดิบที่ใหญ่ที่สุดในกรุงโซลอีกด้วย

รู้จักกันมั้ย? ‘ฮันบก’ (한복) สัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเกาหลี

สวัสดีค่ะทุกคนนน  วันนี้เราจะมาแนะนำชุดประชาติของเกาหลีกัน~~ ชุดนี้เรียกว่า ‘ฮันบก’ ค่ะ ทุกคนน่าจะเคยได้ยินหรือเห็นในซีรีย์ใช่มั้ยล่ะคะ  แต่รู้ส่วนประกอบต่างๆในชุดหรือเปล่าเอ่ยยยย? ถ้าไม่รู้ก็ตามไปดูกันเลย!!

‘ฮันบก’ (한복)

‘ฮันบก’ (한복)  เป็นเสื้อผ้าที่มีเอกลักษณ์ของเกาหลีที่ทำขึ้นเพื่อให้เหมาะกับการใช้ชีวิตของชาวเกาหลี  เรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเกาหลีเลยทีเดียว  ฮันบกนั้นนอกจากจะมีความสวยงามของลักษณะเส้นตรงและเส้นโค้งที่กลมกลืนกันแล้ว ยังสามารถพลางจุดด้อยของร่างกายได้อีกด้วย